„Miros de pâine caldă”: O incursiune în bucătăria dacilor, la Muzeul Județean Buzău

Buzău, 10 Martie 2026 – Muzeul de Arheologie, Istorie și Artă din Buzău devine gazda unei expoziții inedite care promite să transporte vizitatorii cu două milenii în urmă. Luni, organizatorii au anunțat vernisajul expoziției temporare „Miros de pâine caldă. Pâinea în epoca Regatului Dac”, eveniment ce va avea loc pe data de 17 martie.
Proiectul este rezultatul unei colaborări de amploare între Muzeul Județean Buzău, Muzeul Județean de Istorie și Artă Zalău și Muzeul Civilizației Dacice și Romane din Deva.
Dincolo de rolul de aliment fundamental, pâinea reprezintă o fereastră către viața cotidiană a strămoșilor noștri. Expoziția își propune să răspundă la o întrebare pe cât de simplă, pe atât de fascinantă: Cum preparau dacii pâinea?
Pentru a reconstrui acest proces, specialiștii au îmbinat rigoarea științifică cu cercetarea etnografică. Vizitatorii vor putea înțelege drumul grâului de la secerișul manual (practicat cu secera de fier) până la măcinarea și frământarea aluatului, ritualuri care s-au păstrat în spațiul rural românesc până în vremuri relativ recente.
Expoziția pune accent pe dovezile materiale scoase la lumină de arheologi, oferind publicului artefacte dacice autentice provenite din cercetări recente, informații valoroase despre tehnologiile de panificație din epoca Regatului Dac și o perspectivă umană asupra civilizației dacice, concentrată pe aspectele esențiale ale vieții de zi cu zi.
„Vizitatorii vor avea ocazia să descopere artefacte și să afle cum poate fi reconstituită rețeta pâinii preparate de daci, pe baza urmelor documentate de arheologi pe șantiere și în biblioteci”, au transmis reprezentanții Muzeului Județean Buzău.
Evenimentul reprezintă o oportunitate rară de a vedea istoria nu doar ca pe o listă de bătălii sau regi, ci ca pe un amestec viu de arome și tradiții care au supraviețuit timpului și este deschis gratuit publicului până pe 24 mai 2026, relatează Agerpres.