VIDEO | Un buzoian păstrează în frigider o portocală de la Revelion. După șase luni, fructul pare aproape neschimbat
Imaginile publicate pe Facebook ridică din nou problema alimentelor care rezistă perioade foarte lungi fără modificări vizibile.
Un buzoian a publicat pe Facebook un videoclip în care prezintă o portocală despre care spune că a cumpărat-o înainte de Revelion și pe care a uitat-o în frigider. La mai bine de șase luni distanță, fructul pare aproape neschimbat, fără urme evidente de mucegai sau descompunere.
În filmare, acesta afirmă:
„Am avut o portocală în frigider de la Revelion. Uitați cum arată. Suntem în 14 iulie 2026. Cu ce substanță a fost asta stropită? Efectiv a rămas la fel după șase luni. Vă dați seama câte boli provoacă, câte pesticide are în ea?”
La postare a apărut și un comentariu al unei alte persoane care susține că a avut o experiență asemănătoare:
„Și eu am păstrat în bucătărie, în punga originală, o pâine din aceea «sănătoasă». S-a stricat după trei luni și jumătate.” Fructele destinate transportului pe distanțe mari sunt tratate la exterior cu substanțe antifungice și cu ceară alimentară, proceduri permise de legislația europeană, menite să le protejeze împotriva mucegaiului și să reducă pierderea de apă.
Aceste tratamente sunt aplicate pe coajă și ar trebui să respecte limitele maxime admise, însă specialiștii recomandă ca fructele să fie spălate foarte bine înainte de consum și, în cazul citricelor, coaja să nu fie folosită în preparate alimentare dacă produsul nu este etichetat ca fiind destinat consumului cu coajă.
Dincolo de cazul prezentat în videoclip, imaginile readuc în discuție importanța informării consumatorilor. Tot mai mulți oameni sunt preocupați de proveniența alimentelor, de perioada în care acestea au fost depozitate și de tratamentele aplicate pentru a rezista transportului și comercializării.
Astfel de situații îi determină pe mulți consumatori să fie mai atenți la produsele pe care le cumpără, să citească etichetele și, atunci când au posibilitatea, să aleagă fructe și legume de sezon, provenite din surse locale.
