Slow Food
-
ECONOMIC
TRADIȚIE CONFISCATĂ „pe furiș” | Slow Food aruncă în aer certificarea europeană a BABICULUI DE BUZĂU
Obținerea statutului de Indicație Geografică Protejată, pe scurt, IGP, la nivel european pentru „Babicul de Buzău”, deși prezentată ca o…
Citiți mai mult » -
CULTURĂ
„Piața Artizanilor” ajunge în București: Slow Food Buzău aduce gustul autentic în Capitală
Consumatorul urban modern nu mai caută doar alimente, ci povești, trasabilitate și responsabilitate. Răspunzând acestei nevoi, comunitatea Slow Food Buzău…
Citiți mai mult » -
ȘTIRILE ZILEI
Războiul Babicului de Buzău a intrat într-o nouă fază
Producătorii de babic din Buzău sunt nevoiți să facă față unei noi provocări în domeniul concurenței, la puțin timp după…
Citiți mai mult »